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花蓮早在日據時期就是當時農作物重點種植區域,當地阿美族族人以歷代傳承原生種黑米種植,導引純淨無汙染奇萊山山泉水灌溉,加上花蓮充足陽光,因此種植出正宗原生種台灣黑米,含高質量膳食籤維及花青素.....等,可以說是最健康又養生的安心米食.
紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素，其中以鐵質最為豐富，故有補血及預防貧血的功效。
而其內含豐富的磷，維生素A、B群，則能改善營養不良；又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質，則有抑制致癌物質的作用。
紅米飯口感Q軟緊實，富含維他命A、維他命E、鐵質及蛋白質等營養素均高於一般白米，是療養及產後的滋補聖品，也是一種香米.
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紅藜—穀類的紅寶石
台灣藜是台灣原住民耕作百年以上的傳統作物傳統稱為紅藜，也稱為藜麥，排灣語稱為Djulis或Tjulis
資料來源：MOMO購物中心 - 【名優】花蓮養生米禮盒紅藜組-(黑米1包+紅米1包+養生紅藜1包)
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